Czekolada u Milscha

Tymon jest absolutnie zwariowany na punkcie "akolady":) Najbardziej jestem dumny z tego że lubi gorzką - ja musiałem do tego dojrzewać dwadzieścia parę lat a ten mały skubaniec już wcina ją ze smakiem. Nie inaczej było "u Milscha" - zaliczyliśmy kolejny w naszej czekoladowej karierze "tasting" - czyli smakowanie przeróżnych czekolad. Takie przyjemności organizuje Maciej z "Małej WIELKIEJ czekolady" - kiedyś był to malutki i wypełnony po brzegi czekoladowymi cudownościami sklepik na Piotrkowskiej, który niestety "na naszych oczach" padł. Ale na szczęście udało się reanimować całe przedsięwzięcie. A my dzięki tej znajomości od czasu do czasu mamy okazję popróbować naprawdę Wielkiej Czekolady:) Tym razem miały to być czekolady gorzkie. To niesamowite że czekolady, o takiej samej zawartości kakao, smakują zupełnie inaczej. Jedna ma "skórzany" zapach i delikatny smak a druga smakuje śliwkami, malinami i jest kwaskowa. Jeszcze inna ma smak bez mała cytrusowy. Polecam takie doświadczenie:) Nie obyło się bez czekolad o bardziej egzotycznych kompozycjach - rozmaryn + tymianek albo salmiak (coś czym czyści się groty lutownic!:) + lukrecja. A naprawdę wielka była tabliczka białej czekolady z najprawdziwszymi malinami - napis na zdjęciu nie kłamie - KILO!:) Wszystko pachnące, pięknie opakowane, dopracowane w najmniejszym detalu - raj dla oczu, nosa i podniebienia:)

Tymon czekał na pierwszą tabliczkę z (dosłownie!:) wywieszonym jęzorem i musieliśmy go mocno stopować żeby czekolady starczyło dla wszystkich;)